Česnečka
Začíná období plesů a já mám tohle období děsně ráda. A vždycky, když z nějakýho plesu přijdeme, máme druhej den hroznou chuť si dát něco teplýho do břicha, něco, co nás postaví na nohy a odežene zbytek kocoviny. V tohle případě nikdy česnečka nezklame.
Receptů na česnečku je na internetu asi milion, takže vás to zřejmě ničím nepřekvapí, ale my máme tuhle variantu moc rádi. Základ je samozřejmě hodně česneku a ideálně dobrý vývar, ať už třeba zeleninový či uzený, ale jde to i bez něj.
INGREDIENCE
4 brambory
1,5 litru vývaru nebo vody
7 stroužků česneku
lžíce majoránky
2 vejce
sůl, pepř
POSTUP
1. Brambory si oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme vařit v menším množství vody do měkka.
3. Přidáme česnek, majoránku, sůl, pepř a nakonec dvě rozkvedlaná vajíčka.
4.Česnečku máme nejvíc rádi naservírovanou s nastrouhaným sýrem a opečeným chlebem.
